Ngày 14 tháng 11 hằng năm được Tổ chức Y tế thế giới (WHO) và Liên đoàn Đái tháo đường Quốc tế (IDF) chọn là Ngày Đái tháo đường Thế giới – một dịp quan trọng nhằm nâng cao nhận thức toàn cầu về căn bệnh đái tháo dường đang ngày càng gia tăng nhanh chóng ở mọi lứa tuổi, mọi quốc gia.
Đái tháo đường (còn gọi là bệnh tiểu đường) là bệnh rối loạn chuyển hoá mãn tính, khi cơ thể không sản xuất đủ insulin hoạc không sử dụng insulin hiệu quả, dẫn đễn lượng đường trong máu tăng cao. Bệnh có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm như tim mạch, suy thận, mù loà, hoại tử chi, đột quỵ, nếu không được phát hiện và kiểm soát kịp thời.
Hiện nay, số người mắc đái tháo đường đang tăng nhanh trên toàn thế giới, đặc biệt ở các nước đang phát triển. Tuy nhiên, điều đáng mừng là bệnh có thể phòng ngừa và kiểm soát được thông qua lối sống lành mạnh, cải thiện chế độ dinh dưỡng hợp lý:
- Thực hành dinh dưỡng hợp lý
Ăn đúng giờ và đủ bữa, chia nhỏ 3-5 bữa ăn mỗi ngày để tránh trường hợp tăng đường huyết quá mức sau khi ăn và hạ đường huyết giữa các bữa.
Cân đối giữa các nhóm chất Tinh bột (Carbonhydrat) – Đạm (Protein) – béo (Lipid) – Rau củ quả (Chất xơ), không kiêng khem quá mức gây suy dinh dưỡng cục bộ.
Hạn chế đường, tinh bột tinh chế (cơm trắng, bánh mỳ trắng, bánh ngọt các loại…), chất béo bão hoà ( thức ăn nhanh: xúc xích, lạp xưởng, chà bông..), tăng cường chất xơ và thực phẩm tự nhiên ít qua chế biến.
Uống đủ nước, hạn chế rượu bia, không hút thuốc lá.
- Tập luyện thường xuyên
Duy trì ít nhất 30 phút hoạt động thể chất mỗi ngày.
Giữ cân nặng hợp lý, kiểm soát đường huyết định kỳ bằng cách xét nghiệm đường máu, đặc biệt với người trên 40 tuổi hoặc có nguy cơ cao như thừa cân, béo phì, mắc bệnh lý tim mạch, có người thân trong gia đình mắc bệnh ĐTĐ, phụ nữ từng mắc ĐTĐ thai kỳ.
Tuân thủ điều trị, dùng thuốc và chế độ ăn theo hướng dẫn của bác sĩ nếu đã được chẩn đoán mắc bệnh.
3. Ví dụ Thực đơn 1 ngày (tham khảo)
| Bữa ăn | Món ăn gợi ý |
| Sáng | 01 bát cháo yến mạch + 1 quả trứng luộc + 1 ly sữa không đường |
| Phụ sáng | 01 quả táo nhỏ hoặc 1 ly sữa đậu nành không đường |
| Trưa | Cơm gạo lứt + cá hấp + canh bí xanh nấu tôm |
| Xế chiều | 1 hũ sữa chua không đường hoặc 1 ít hạt hành nhân |
| Tối | 01 chén cơm + ức gà xào ớt chuông + canh mướp, giá |
| Trước khi đi ngủ (nếu cần) | 1 ly sữa (dành cho người đái tháo đường) |
Cài đặt app Elfie theo dõi sức khoẻ dễ dàng ngày trên điện thoại:
Tải ứng dụng miễn phí giúp bạn:
+ Kiểm tra huyết áp, tim mạch, cân nặng và các chỉ số sức khoẻ hằng ngày.
Nhận lời khuyên y tế thông minh phù hợp với từng người.
+ Ghi nhớ lịch uống thuốc, nhắc nhở khám định kỳ
+Tham gia chương trình sức khoẻ cộng động.
Ngày Đái tháo đường Thế giới năm nay là dịp để mỗi chúng ta cùng chung tay lan toả thông điệp : “ Phát hiện sớm – Điều trị đúng – Sống khoẻ mạnh cùng đái tháo đường”.
Hãy hành động ngay hôm nay, Vì một tương lai không còn nỗi lo đái tháo đường!
